Alergia, alergia...

A 15 dias atrás tivemos uma consulta com a gastro-pediatra e ela nos confirmou a suspeita de que a Gabi tem alergia a proteína do leite de vaca. Porém Gabi continua com os sintomas e hoje voltei lá para mais uma conversa.

- Dra, uma vez que Gabi tem alergia PLV, ela por um acaso pode ter à soja também?
- Pode sim! Os principais alimentos que provocam alergia são o leite de vaca e a soja.

Daí eu pensei: E agora? O que vou comer? Quase tudo que eu fazia com leite de vaca passei a fazer com leite de soja (pães, bolos, biscoitos, panquecas, tortas salgadas, etc).

- Dra, qual a probabilidade de Gabi ter alergia a outros alimentos?
- Não sei dizer, mas pode acontecer. Porém os principais são o leite de vaca e a soja.
- A pediatra orientou a introdução de frutas às 9:00 e às 15:00.
- Quais frutas?
- Maçã, pera, banana, mamão, laranja, laranja lima, lima e água de coco.
- Você vai ter que cozinhar ou assar as frutas, pois o risco de alergia pode ocorrer também. Quando cozidas ou assadas a proteínas se modificam. Não dê suco de laranja, apenas água de coco. E dê apenas às 9:00, porque ela precisa de um alimento mais completo (leite).
- E quanto aos legumes?
- É melhor deixar para daqui a um mês, pois em crianças alérgicas quanto mais tarde a introdução de novos alimentos, melhor.

Pois é minha gente, rapadura é doce mas não é mole. rsrsrs

Pegamos a requisição para ver se conseguimos o leite especial para crianças alérgicas junto à prefeitura. Deus abençoe que consigamos, porque se faltar leite na mamãe por algum motivo, nossa princesa não pode tomar leite vendido na farmácia. E cada latinha do leitinho especial custa "só" cento e tantos reais.